A settimana passata, i mercati di patate brasiliani anu vistu variazioni di prezzu modeste ma notevuli cum'è a cugliera invernale in Vargem Grande do Sul (São Paulo) hè ghjunta à a fine. Malgradu questi cambiamenti sò relativamente chjuchi, riflettenu a dinamica regiunale chjave è i sfidi agriculi affrontati da i cultivatori di patate in tuttu u paese.
In São Paulo, u prezzu di e patate d'agata speciale hà aumentatu 5.33% paragunatu à a settimana precedente, ghjunghjendu 100.70 BRL (USD 20.00) per saccu di 25 kg à u livellu grossista. Questu aumentu hè largamente attribuitu à un afflussu ridottu di merchenzie da Vargem Grande do Sul, induve a cugliera di l'inguernu hà cunclusu, creendu una carenza di fornitura chì hà guidatu i prezzi. Siccomu a regione di São Paulo furnisce una parte significativa di i mercati all'ingrossu di u statu, ogni cambiamentu in a produzzione lucale si stende rapidamente à traversu u sistema, affettendu i prezzi è a dispunibilità.
Intantu, altre regioni anu vistu diminuite di i prezzi. In Belo Horizonte, a capitale di Minas Gerais (MG), i prezzi di patate sò cascati 9.60%, atterri à 83.46 BRL (USD 16.57) per saccu. In listessu modu, in Rio de Janeiro (RJ), i prezzi sò calati 7.15%, righjunghjendu 90.90 BRL (USD 18.04) per saccu. Queste diminuzioni sò u risultatu di l'aumentu di l'offerta da u sudu di Minas Gerais, induve l'agricultori anu aumentatu ligeramente i so sforzi di piantazione è di cugliera. U caldu intensu in a regione hà acceleratu a cugliera, cuntribuiscenu à un impulsu tempurale in l'offerta, chì hà in seguitu calatu i prezzi in Belo Horizonte è Rio de Janeiro.
Impattu di a fine di a cugliera d'invernu
A cugliera invernale in Vargem Grande do Sul ghjoca un rolu criticu in u mercatu di patate di São Paulo. Cume a cugliera scende, i limiti di l'offerta sò previsti per spinghje i prezzi più alti in tuttu u statu. Questa tendenza hè prubabile di persiste in e settimane à vene, postu chì l'offerta da São Paulo cuntinueghja à diminuisce, facendu più difficiuli di risponde à a dumanda di u mercatu.
Per d 'altra banda, zoni cum'è u sudu di Minas Gerais sò sempre attivamente cugliera, chì aiuta à mitigà alcune di e sfide di furnimentu in altrò. Tuttavia, l'ondata di calore chì hà acceleratu a cugliera in queste regioni puderia ancu purtà à una fine più precoce di a so stagione di cugliera, chì puderia causà una caduta di l'offerta successiva è l'aumentu di i prezzi ancu in queste zone.
Perspettiva di u mercatu per e settimane à vene
In u futuru, a tendenza suggerisce un cambiamentu di i prezzi in u Brasile. Cù a fine di a cugliera di l'inguernu in Vargem Grande do Sul è a cugliera in corso in u Minas Gerais miridiunali prubabile di rallentà, u supply naziunale di patate diminuirà. Questa riduzzione di l'offerta hè prevista per aumentà i prezzi in u cortu termini, soprattuttu in regioni cum'è São Paulo chì dependenu assai di a produzzione lucale.
L'agricultori è l'agronomi anu da seguità attentamente queste dinamiche di supply per ottimisà e so strategie di cugliera è di marketing. L'aumentu di i prezzi in São Paulo puderia offre opportunità per l'agricultori in e regioni cù cuglieri in corso per capitalizà u gap di l'offerta.
U mercatu di patate di u Brasile hè attualmente in i fluttuazioni di i prezzi, cù São Paulo affruntendu una carenza di supply per a fine di a cugliera invernale in Vargem Grande do Sul. Intantu, l'aumentu di l'offerta da u sudu di Minas Gerais hà riduciutu temporaneamente i prezzi in Belo Horizonte è Rio de Janeiro. Tuttavia, cum'è l'offerta generale hè prevista per calà in e settimane à vene, i prezzi in tuttu u paese sò prubabilmente aumentà. L'agricultori devenu esse agili per risponde à questi cambiamenti, è quelli in e regioni cù cuglieri in corso puderanu prufittà di sta crescita di prezzu tempurale.
