In tuttu u globu, i ristoranti sò tornati à operare à a capacità normale, e fruntiere si aprono per u turismu, è parechji cunsumatori cercanu opzioni alimentari nutritive di alta qualità, chì portanu à una forte dumanda di patate americane, secondu Potatoes USA.
U corpu di l'industria dice in un comunicatu di stampa oghje chì da lugliu-settembre 2022, l'esportazioni americane di patate congelate sò calate quasi -4% in volume, ma in 13% in valore cumparatu cù u listessu periodu di trè mesi in 2021. U numeru di valore più altu. paragunatu à u voluminu hè una cumuna à traversu l'espurtazioni di patata di tutti i tipi, chì riflette l'inflazione è l'aumentu di u prezzu in u mondu.
Fighjendu uni pochi di mercati specificamente, e spedizioni congelate sò diminuite in Cina (-38%), Myanmar (-59%) è Taiwan (-7%). Mentre u voluminu era calatu in generale, ci sò stati alcuni aumenti di spedizioni congelate à i mercati internaziunali, cumprese l'Arabia Saudita (+24%) è l'Emirati Arabi Uniti (+134%).
L'esportazioni di patate fresche di i Stati Uniti, cumpresi patate da tavola è patate fritte per a trasfurmazioni, anu ancu calatu stu trimestre in voluminu da -15% cumparatu à Lugliu - Settembre 2021. U valore di e spedizioni fresche, in ogni modu, era in 7%.
L'esportazioni fresche anu aumentatu in certi mercati maiò, cumpresu u Messicu, quasi 7%. Stu numeru di esportazione per u Messicu include spedizioni à l'internu di u paese avà chì e patate fresche americane ponu andà oltre a regione di fruntiera di 26 chilometri. L'esportazioni fresche anu aumentatu ancu in a regione di l'America Centrale da più di 50% è in Corea di u Sud da 180%.
L'esportazioni di patate disidratate di i Stati Uniti anu aumentatu 1.4% in volume è 8% in valore paragunatu à questu trimestre in 2021, malgradu l'offerta stretta. Alcune di i grandi aumenti di spedizioni di patate disidratate sò stati in Malesia, in crescita di 124%, è in Tailanda, in crescita di 61%. Diversi mercati anu vistu diminuzioni di spedizioni di patate disidratate, cumpresi Giappone (-29%), Corea di u Sud (-50%) è Taiwan (-78%).
Mentre chì l'evidenza di una forte dumanda per i prudutti di patate americani vene da tuttu u globu, parechji mercati riportanu sfide à mantene un fornimentu consistente di patate americani.
In ogni casu, in Corea di u Sud, l'impurtatori informanu chì l'approvvigionamentu di patate di i Stati Uniti hè stabile avà, è l'operatori di i servizii di l'alimentariu cercanu supportu promozionale per lancià novi elementi di menu cù patate americane. In Myanmar, i settori di l'alimentariu è di u retail sò tornati à operare cum'è di solitu. L'impurtatori in Myanmar anu dichjaratu chì parechji operatori di servizii alimentari anu tornatu à aduprà 100% patate americane in i so ristoranti.
Una surghjente: https://www.potatonewstoday.com