Quandu Beau Hartline, Farm Manager per Alsum Farms and Produce, Inc., in Arena, WI, principia a cugliera annuale di patate per a so splutazioni, una di e prime persone chì travaglia in cuntattu hè u so cumpagnu Joe Hartung, Farm Manager per Hartung Brothers, Inc. In fattu, dapoi chì Beau è Joe sò diventati gestori di a splutazioni in i so lochi rispettivi, anu cumunicatu annantu à i so culturi di patate, granu è fagioli da a sumente à a cugliera.
Queste ùn sò micca solu conversazioni casuali, però. Alsum Farms è Hartung Brothers anu sviluppatu un pianu di cullaburazione di rotazione di culturi in i campi vicini in l'area di u Wisconsin River Valley. In u risultatu, Hartline è Hartung travaglianu inseme in tuttu l'annu per chì e duie splutazioni ponu cuglieri i beneficii di a rotazione di culturi è di a specializazione di i culturi.
U Pianu di Rotazione
Cum'è Hartung spiega, trà e duie splutazioni, "avemu 5,700 ettari irrigati. Di quelli, Alsum hà circa 1,500 ettari, è Hartung Brothers pussede circa 3,500 ettari irrigati è affitta circa altri 700 ettari ". Per ogni quartu di a superficie totale, Hartline dice, "hè un annu di patate è dopu un annu di granu di sementi. E dopu l'annu dopu, hè tipicamente un tipu di coltu di fagioli, è dopu un annu più di granu di granu, è poi a rotazione principia di novu cù patate.
U pianu di rotazione hè un win-win.
I pratichi
Ogni splutazioni si cuncentra nantu à ciò chì cresce megliu, apprufittannu di anni di sviluppu di travagliu specializatu, investimenti in equipaghji è una basa di cunniscenza crescente. E duie splutazioni prufittà di a nutrizione di e piante mejorata, a struttura di a terra, u cuntrollu di l'insetti, a prevenzione di e malatie è a qualità di l'acqua realizata da i culturi rotanti.
"Sembra solu ottene quellu calciu extra, rendimentu è qualità aspittendu u quartu annu per rotazione", dice Hartline. "Se crescemu solu in i nostri campi, avaristi essenzialmente in crescita di 25% di ciò chì cresce ogni annu".
Trè chjave per fà u travagliu di u pianu
Ancu s'ellu u pianu di rotazione pare simplice, Hartung è Hartline accunsenu chì u pianu travaglia per via di boni cuntratti, una bona cumunicazione è un sensu mutuale di equità.
1. Boni cuntratti facenu boni vicini
Hartung spiega chì a terra hè affittata trà e duie splutazioni, cù cuntratti formali in u locu chì detallanu u valore di a superficie in u ciculu di rotazione di quattru anni. Inoltre, i cuntratti specificanu quale splutazioni mantene è opera l'equipaggiu di irrigazione chì e duie splutazioni anu in piazza.
"Gestemu 55 irrigatori cù un sistema di cuntrollu remoto", dice Hartung. "Usemu l'equipaggiu di l'altru, è hè in u cuntrattu chì dopu à a prima volta di l'irrigatore, quellu chì cresce a cultura hè rispunsevule per mantene l'equipaggiu di irrigazione per l'annu, secondu e specificazioni mutualmente accunsentite."
A formalità impedisce u cunflittu, Hartline dice. "U cunsigliu fermamente d'avè cose in scrittura è di esse disposti à negocià da e duie parte", dice.
2. Una bona cumunicazione hè essenziale
Cù boni cuntratti cum'è un fundamentu, a cumunicazione trà i dui gestori di a splutazioni hè ciò chì face u travagliu di u pianu di rotazione da stagione à stagione, annu à annu. Tanti Hartung è Hartline accunsenu chì scrivenu o parlanu almenu una volta à settimana, à volte più spessu.
E duie splutazioni participanu à i prugrammi harmonizati GAP (Bone Pratiche Agricole), Hartline spiega, cusì sparte l'infurmazioni relative à i protokolli di sicurezza alimentaria. Parlanu ancu di l'applicazione di pesticidi, l'erosione di a terra è l'equipaggiu di irrigazione. Hartung aghjusta chì sparte tutti i dati di teste di terra o di rendiment.
"Spartemu tutte l'infurmazioni chì pudemu", dice Hartung. "Ùn ci hè micca esitazione per capisce ciò chì hè necessariu è uttene sta informazione à l'altra persona".
Cum'è una cultura finisci, i gestori cumunicanu per chì l'altra splutazioni pò fà piani per a staghjoni dopu.
Per esempiu, cum'è Alsum Farms hà finitu a so racolta di patate à l'estremità sudu di u campu di questu annu, Hartung Farms hà purtatu in u so equipamentu per plantà a cultura invernale à l'estremità nordu di u campu.
3. Fà ciò chì hè ghjustu quandu l'agricultura hè dura
Ancu i migliori cuntratti è cumunicazioni ùn ponu micca mantene a pioggia. In u 2018 è u 2019, u Wisconsin River Valley hà sperimentatu ciò chì Hartline chjama "inondazioni orribili è piogge chì anu fattu un incubo per cultivà in a valle". E duie splutazioni sò state affettate.
Alsum Farms hà persu patate ch'elli ùn puderanu micca cugliera, è i Fratelli Hartung ùn puderanu micca plantà u granu a primavera dopu nantu à a terra ch'elli avianu allughjatu da Alsum Farms.
"Ci hè statu assai di dà è piglià in questu", dice Hartline. "Tramindui avemu pruvatu à capisce ciò chì hè cum'è esse in i scarpi di qualcunu altru. Hartung hà travagliatu cun noi veramente bè in questu. L'acre chì ùn pudemu micca cugliera, ùn avemu micca bisognu di pagà, è a primavera dopu, l'acre chì ùn puderanu micca plantà, ùn anu micca bisognu di pagà ".
À propositu di e duie ferme
Alsum Farms and Produce, Inc., una operazione di cultivatore-imballatore cù circa 2,700 ettari in a produzzione annuale di patate, cresce parechje varietà di patate di u mercatu frescu, cumprese patate rosse, dorate è russe. Dapoi u principiu di a splutazioni in u 1992, Alsum Farms hà focu annantu à e patate è hà investitu in l'equipaggiu specializatu per a pianta, a muntagna è a cugliera di patate.
À l'iniziu di l'anni 1990, Larry Alsum, presidente è CEO di Alsum Farms and Produce, Inc., hà sviluppatu una relazione di travagliu cù Dan è Don Hartung, pruprietarii di Hartung Brothers, Inc., chì a terra si trova in a pruprietà di Alsum Farms in parechji lochi.
Hartung Brothers, Inc. agriculi nantu à più di 4,000 ettari in u Midwest è attualmente si cuncentra nantu à a crescita di granu, fagioli è cucumari. Hartung Brothers hà ancu investitu in l'equipaggiu specializatu per a piantazione, u cultivo è a cugliera di granu è fagioli.