A metà di l'agricultori travaglianu à part-time. Anu successu economicamente - o sò in u rossu?
In Germania, a metà di l'agricultori travaglianu à tempu parziale. Queste splutazioni generanu più di a mità di e so rivinutu da attività micca agriculi. Ma quantu riescenu i paisani à tempu parziale cum'è agricultori? Puderanu seguità agronomicamente è economicamente cù e splutazioni à tempu pienu? È cumu guadagnanu i so soldi da agricultori - fora di u redditu non agriculu?
Da una parte, questu implica dati agronomichi chjave cum'è rendimenti, prestazioni animali è calza di animali. Tuttavia, i risultati di l'attività sò decisivi: in altre parolle , vendite, costu , prufitti è suvvenzioni . Un tali analisi hè resu pussibule da a rete di test di u Ministeru Federale di l'Agricultura (BMEL). Questi dati sò dispunibuli quì per un longu periodu di tempu. È permettenu un sguardu detallatu in i libri di l'agricultori part-time.
Stu tippu di splutazioni hà evidentemente dimustratu di esse estremamente adattabile cù l'anni - soprattuttu per via di l'alta proporzione di redditu chì vene da attività non agricole. U fattu hè: Part-time l'agricultura hà un postu fermu in e strutture agricule esistenti.
Un primu primu sguardu superficiale nantu à i dati di l'attività mostra: A produttività è sopratuttu e vendite è ancu u redditu agriculu per unità di superficie sò assai inferiori - in particulare in a produzzione animale. In listessu tempu, a parte di i sussidi in u redditu hè assai più altu ch'è per e splutazioni à tempu pienu - è cà per tutti l'altri tippi di splutazioni.
A pulitica agricula accelera a surtita da l'allevu
Ciò chì si nota subitu hè chì l'agricultori à tempu partiale tenenu significativamente menu animali chè e splutazioni à tempu pienu. Ciò significa: u numeru di animali per unità di area hè assai inferiore. Inoltre, u numeru di animali tenuti da agricultori à tempu parziale hè diminuitu dramaticamente in l'ultimi 10 anni.
I mutivi di sta situazione sò sicuramente a pulitica agricula: Perchè chì vole investisce in stalle è cuntainer di sterci novi o in a locazione di terreni di sparghjendu u sterile , cum'è agricultore part-time, in u cuntestu di u sempre più ordinanza stretta di fertilizante è sempre più altu benessere di l'animali i bisogni .
In cifre: mentre l'agricultori part-time mantenevanu quasi 80 unità di bestiame per 100 ettari 10 anni fà, in 2019/20 era solu 58 VE per 100 ettari. Hè una riduzzione di 27 per centu è mostra chì splutazioni a pulitica agricula face u più dannu - in particulare e piccule splutazioni.
In cuntrastu, u numeru di animali per unità di superficie hè rimasu guasi stabile in u casu di e splutazioni in l'occupazione principale, malgradu a circulazione crescente - intornu à 136 VE per 100 ettari più recente. In listessu tempu, questu mostra chì a proporzione di animali in occupazione part-time per unità di area ùn hè mancu a metà più alta chè in u casu di l'agricultori in occupazione à tempu pienu.
Un ochju à u pruduzzione di latte , cum'è un criteriu impurtante di produtività, mostra: Malgradu un aumentu moderatu di a pruduzzione da 5 per centu à 6,180 kg per vacca - ùn pudete micca tene u ritimu di e splutazioni à tempu pienu! Quì, e prestazioni per vacca sò cresciute considerevolmente più veloce in u listessu periodu, vale à dì da 13 per centu, à circa 8,300 XNUMX kg. U vantaghju di prestazione nantu à l'imprese part-time hè dunque più di un terzu.
A lacuna hè ancu più grande, per esempiu, in a pruduzzione di porci: per esempiu, in u casu di purcelli nati in vita per scrofa - quì, a produtività in travagli à tempu parziale hà ancu deterioratu significativamente dapoi
Sideline: ben pusizionatu in l'agricultura cultivabile - povera cria di l'animali
In l'agricultura cultivabile, e differenze sò assai più chjuche - è pudete vede subitu induve si trova u focu di a maiò parte di e splutazioni à part-time: l'agricultori à part-time hà raccoltu circa 71 dt di granu per ettaro in media in u periodu di 10 anni - per u agricultori à tempu pienu era 74 dt À e splutazioni in l'occupazione principale, i rendimenti di l'occupanti secondarii sò ancu cù barbabietola zuccherina - ma significativamente peghju cù e patate.
In generale, tuttavia, a poca produttività si riflette in i ricavi di vendite significativamente più bassi di l'agricultori part-time: I ricavi di vendita per tutta a produzzione agricula sò 626 euro per ettaro - vale à dì circa 20 per centu menu cà in l'occupazione principale cù 780 euro .
Tuttavia, a differenza hè assai più grande in ciò chì hè a fonte più impurtante di redditu per e splutazioni in a so occupazione principale: a produzzione animale. Quì, i travagliadori laterali guadagnanu una media di 10 anni di 863 euro per ettare - è questu cun una forte tendenza à a diminuzione. In l'annu finanziariu 2019/20, e vendite da a produzzione animale sò state solu 763 euro.
D'altra parte, e splutazioni agriculi in a so occupazione principale anu un fatturatu mediu di 10 anni da a zootecnia di 2070 euro è eranu ancu leggermente più alti in l'annu finanziariu 2019/20 à 2350. L'arretratu di e vendite di l'agricultori part-time in u u settore animale hè tamantu è una media di 10 anni hè di 60 per centu. In l'annu fiscalu precedente, u difettu di vendita hà ancu aumentatu à un massivu 70 per centu.
Inoltre, e splutazioni à part-time generanu guasi a metà di u so redditu tutale da a produzzione animale - cù e splutazioni à tempu pienu hè u 60 per centu.
Rivenutu mezu altu chè in un impiegu à tempu pienu - alti sussidi
A grande mancanza di vendite hè naturalmente riflessa direttamente in u rivinutu agriculu di l'agricultori part-time - vale à dì u prufittu cumprese e spese di persunale. In listessu tempu, i so i costi sò ancu assai più bassu: per esempiu, u costu di i materiali (costi) per tutte e branche di pruduzzione in media in l'ultimi 10 anni per l'agricultori part-time solu à 1027 euro per ettaro. Era solu a metà quant'è per e splutazioni principali d'occupazione - vale à dì 1,890 euro per ettare.
Inclusi i costi salariali è altre spese per l'assicuranza, leasing è mantenimentu, i costi totali aghjunghjenu 2,175 euro per ettaro per l'agricultori in l'occupazione secondaria è 3,400 euro per e splutazioni in l'occupazione principale: Quessi sò costi inferiori di quasi 40 per centu per l'occupante secundariu - in a produzzione animale ancu u 60 per centu.
Ma à a fine i costi più bassi sò di pocu usu per l'agricultori part-time. Perchè: U redditu agriculu mediu di 10 anni per travagliadore à 15,000 euro ùn hè mancu a metà di quellu di i culleghi à tempu pienu à 33,100 euro. E differenze in u risultatu operativu è u prufittu sò altrettantu grandi.
È ci hè una cosa in più chì face chjaru e sferenze ecunomiche: Senza sussidi agriculi - vale à dì pagamenti diretti è altre sovvenzioni - e cose serianu sicuramente strette per parechji à tempu pienu fatture . Per elli, e sovvenzioni di u guvernu custituiscenu trà 40 è 50 per centu di u so redditu (prufittu + spese di persunale).
Per l'agricultori part-time, i redditi agriculi - dopu a deduzione di tutti i costi - sò stati circa quant'è i sussidi in l'ultimi 10 anni. In l'ultimi dui anni, l'afflussu di fondi da e sovvenzioni era ancu più altu ch'è u redditu di funziunamentu nominale (prufittu + persunale).
Ciò significa ancu chì in futuru duverebbe ghjunghje à cambiamenti impurtanti in a pulitica agricula in i criteri d'attribuzione di sussidi, l'enorme perdita di redditu significerebbe per l'agricultori part-time - è forse una corti chì morenu causa. Questu hè sopratuttu veru per e regioni cum'è Baden-Württemberg o parte di Baviera, induve dui terzi di l'imprese facenu digià affari in una basa.