L'agricultori è i pruduttori alimentari di l'East Anglia anu da superà una serie di sfide in 2022, dice Gary Ford, direttore regiunale di l'Unione Naziunale di Agricultori (NFU). Quì, delinea cinque di e priorità principali.
Cum'è u summit di sicurezza alimentaria di a NFU hà evidenziatu, questu hè un prublema chì impacta ogni attività agricula. Un rapportu cumuni di l'industria alimentaria, publicatu in Aostu, hà evidenziatu un tassu mediu di vacanti di 13pc in tutta a catena alimentaria, da a splutazioni à a forchetta, è hà stimatu chì ci era più di 500,000 XNUMX posti vacanti in l'imprese alimentari è di bevande.
Avemu vistu u primu abbattimentu in massa di porchi sani in u Regnu Unitu cum'è una carenza di travagliadori di a macellazione in u settore di porci è di pollame hà avutu un impattu significativu nantu à e splutazioni, un carenza di travagliadori staghjunali chì hà risultatu in frutti è legumi chì ùn sò micca stati colti in i campi, una carenza di cunduttori di camion è una scelta limitata di prudutti nantu à i scaffali di i supermercati. Avemu bisognu disperatamente di a fine di correzioni à cortu termine è di l'implementazione di suluzioni à longu andà, se vulemu evità chì sta crisa cuntinueghja.
Affruntà a criminalità rurale
A criminalità rurale hè un prublema chì hè di grande preoccupazione per l'agricultori in East Anglia. A nostra indagine di crimine rurale 2021 hà dimustratu chì 67pc di i rispondenti anu sperimentatu u cursu di lepre in l'annu precedente, 62pc volti di mosche è 38pc furti. Avemu vistu gangs chì miranu à l'equipaggiu GPS di altu valore in Norfolk è altre parti di a regione è riguardanti incidenti di preoccupazione di l'allevamentu.
Questi crimini lascianu i residenti rurali chì si sentenu più vulnerabili è anu ancu effetti colpu nantu à l'imprese agriculi - "una tassa nantu à l'affari", cum'è un membru NFU l'hà chjamatu. Se l'ultimi dui anni ci anu amparatu qualcosa, hè di aspittà l'imprevisu in 2022. Per esempiu, a crisa di diossidu di carbonu di u 2021, causata quandu certi fabbriche chimichi chjusu per via di l'alti prezzi di l'energia grossista, hè surtitu da u turchinu è hà avutu una grande quantità. impattu in tutta a catena di supply.
L'agricultori anu da affruntà l'eredità di questu ora, per via di l'aumentu di u costu di i fertilizzanti, più di 180pc annu à l'annu, à fiancu à un tamantu piccu di i prezzi di l'energia. Misure à cortu termine chì puderanu aiutà à include l'intervenzione ministeriale nantu à l'interpretazione di l'Agenzia Ambientale di e Regoli Agricole per l'Acqua, chì impediscenu inavvertitamente a diffusione di fertilizzanti organici in a splutazioni.
Chjamemu ancu una rivisione urgente di u prugramma di l'agricoltura futura di Defra per l'Inghilterra, cumprese u rinviu temporaneu di e riduzioni di i sussidi di pagamentu direttu in 2022 è 2023, postu chì l'agricultori è i cultivatori cuntinueghjanu à affruntà parechje sfide chì causanu gravi disrupzioni à l'imprese di produzzione alimentari. .
Sustituitu perdite di sussidi
L'annu novu serà un annu di cambiamentu per l'imprese agriculi in East Anglia, postu chì a transizione post-Brexit da u sistema di sussidi diretti di l'UE sottu u Scheme di Pagamentu di Base (BPS) si mette in opera. Sapemu induve u guvernu vole esse da u 2028, quandu BPS hè duvuta à a fine, ma assai di i dettagli di cumu ghjunghjerà à quella destinazione sò sempre sketchy.
In più di a volatilità chì e nostre imprese sò affruntate, hè vitale chì sta transizione agricula sia una transizione liscia, cù schemi chì attranu agricultori in quantità abbastanza per furnisce i benefici chì u guvernu cerca. Ogni splutazioni deve esse capace di accede è riceve un ricunniscenza ghjustu è l'oppurtunità cumu si adattanu da u vechju sistema. U novu Incentivamentu di l'Agricoltura Sostenibile di u guvernu, per esempiu, deve ricunnosce i costi significativi chì l'agricultori puderanu incurrà in a consegna di "beni publichi" è ricunnosce chì in i tassi di pagamentu, in un mumentu chì i pagamenti diretti sò stati eliminati gradualmente.
Pressioni ambientali
L'ambiente hè di grande impurtanza per l'agricultori, i cunsumatori è u guvernu. L'agricultori sò, dopu à tuttu, i custodi di a campagna è sò rispunsevuli di mantene a campagna in u so statu attuale.
Tuttavia, mantene è rinfurzà l'ambiente provoca sfide significativu à a pruduzzione alimentaria cummerciale, sia e regule di l'agricultura assai divisive per l'acqua, chì limitanu l'applicazioni di vaghjime di manure, a dispunibilità di l'acqua, chì hè un affari criticu per tanti di i nostri membri, o cuntribuisce à ottene u "zero net". A nostra industria hè guasi in un locu unicu per esse parte di a suluzione à u cambiamentu climaticu, cum'è una fonte di emissioni è un lavabo.
Se avemu da scuntrà l'ambiziosu scopu di a NFU di ghjunghje à emissioni nette zero di gas di serra in tutta l'agricultura in Inghilterra è Galles da u 2040, duvemu aduprà u 2022 per custruisce nantu à u prugressu chì hè digià fattu. È avemu bisognu di un sustegnu cuncernatu da u guvernu, l'industria è altri gruppi chjave per aiutà à purtà stu scopu neutrale in carbonu.
A splutazioni riduce i costi "riciclendu" e so macchine usurate
Una splutazioni di Norfolk ricustruisce è ricicla a so vechja machina per risparmià soldi in un clima finanziariu difficiule. Cù l'aumentu di a pressione di i costi è l'eliminazione graduale di i sussidi, l'agricultori cercanu modi innovatori per fà u risparmiu. OW Wortley and Sons, basatu in Methwold, vicinu à Thetford, cultiva 4,500 ettari arabi cumpresi 1,000 ettari di patate è 300 ettari di pastinaca.
Piuttostu chè cumprà novi equipaghji, l'agricultori anu rinnuvatu e macchine usate per a patata è a pastinaca. U prughjettu più recente hè statu finitu per ricustruisce una vechja cugliera di patate in una cugliera di pastinaca specializata. L'agricultore Andy Wortley hà dettu chì a strategia hà purtatu un risparmiu di costi "cunsiderevoli" è hà fattu un usu più efficiente di u travagliu di a splutazioni durante i mesi invernali più tranquilli.
"I picciotti anu fattu un bellu travagliu è sta macchina puderia avà esse bona per altri 20 anni", disse.
"Da u puntu di vista di u riciclamentu, aghju avutu una macchina chì hà digià datu 20-25 anni di bonu serviziu è l'avemu smontata è torna torna cum'è una nova macchina. "L'ultima cugliera di patate chì avemu compru dui anni fà custa £ 135,000 è un destoner hè di circa £ 65,000. E ancu cù una nova machina, vi mettenu novi pezzi nantu à elli. "Dunque questu hè un bonu travagliu produttivu durante i mesi invernali più tranquilli, chì ci hè ancu risparmià una quantità considerableu di soldi.
"Avemu probabilmente duie persone à tempu pienu nantu à questu. Hanu da andà à cugliera e cose ogni tantu, ma poi ponu turnà à travaglià nantu à e macchine. "Ancu facemu assai di e parti noi stessi. Avete bisognu di e cumpetenze per fà queste machini - ùn sò micca tecnichi altamente furmati, ma ponu saldare è tagliate. "Hè almenu 50 pc più prezzu di cumprà una nova macchina. Pensu chì avemu spesu solu £ 10-15,000 per ricustruisce u destoner è chì include u costu di u travagliu.
"Ùn sò micca in l'affari per u privilegiu di cumprà una nova machina, vogliu ancu guadagnà un pocu di soldi, dunque se spende tutti i mo soldi in machina ùn ci hè nunda di prufittu. Sembra chì certi pirsuni sò agriculi solu per cumprà novi macchine ".