U core cavu hè un disordine internu induve si forma una cavità in forma di "lente" o "stella" in u tuberu di a patata. Alcune varietà sò più suscettibili ch'è d'altre ma, in cundizioni predisposte, a maiò parte di e varietà ponu esse influenzate.
Una scarsa gestione pò aumentà a gravità in varietà suscettibili è risultà chì diventerà un prublema in varietà più tolleranti.
I MUVRINI
U core cavu hè un disordine internu induve si forma una cavità in forma di "lente" o "stella" in u tuberu. Sembra esse causatu da un cambiamentu bruscu di a crescita di u tuberu chì accade di solitu dopu un periodu di stress. L'acqua, u stress termicu è a carenza di calciu assuciata parenu avè un rolu in u sviluppu di u core cavu.
A varietà croccante di l'Atlanticu è a varietà di frittura francese Russet Burbank sò propensi à u core cavu ma se e cundizioni sò adatte a maiò parte di e varietà ponu esse influenzate.
U core cavu hè un prublema impurtante per l'industria di a patata chì i pagamenti da trasformatori è lavatrici-imballatori per patate fresche di u mercatu ponu esse ridotte.
cuntrollu
U core cavu pò esse minimizatu mantenendu un ambiente di crescita costante è uniforme. I trè fattori principali di gestione chì devenu esse cunsiderati sò:
- gestione di l'irrigazione per mantene l'umidità uniforme di u terrenu
- gestione di i culturi cusì una semente di alta qualità hè piantata à u spaziamentu adattu
- gestione di fertilizanti per assicurà chì a cultura sia in equilibriu nutrienti.
Gestite l'irrigazione in modu efficace
Calibra l'attrezzatura di irrigazione à l'iniziu di stagione. Un sistema di irrigazione currettamente calibratu assicura chì l'acqua sia applicata cun precisione, u mudellu di irrigazione hè uniforme è l'attrezzatura di irrigazione funziona in modo efficiente.
Monitorà u cuntenutu di umidità di u terrenu aduprendu apparecchiature cume tensiometri o sonde TDR (riflettometria à duminiu di tempu). L'usu di tensiometri hè descrittu in Pianificazione di l'irrigazione aduprendu tensiometri nantu à terreni chjari / mediu à pesanti. L'utilizazione curretta di l'attrezzatura di sorveglianza di l'umidità di u terrenu aiuterà à ottimisà l'irrigazione è prevene l'irrigazione eccessiva o sottu.
Sceglite e sementi di alta qualità
L'emergenza piena è rapida di i culturi da una sementa di bona qualità assicura chì ci sò pochi lacune è mancanze in a cultura da a rotta di e sementi o da una scarsa germinazione. Ciò significa chì ci hè menu probabilità di sviluppà un core cavu in tuberi di dimensioni eccessive in zone irregolari di a cultura. Seguitate e procedure di e migliori pratiche per taglià e sementi per evità a contaminazione di pezzi di sementi chì pò purtà à a rottura di a semente dopu a piantazione.
Gestione curretta di fertilizanti
Fornite un prugramma di fertilizzanti currettamente equilibratu per evità a carenza o a tossicità di i macro è micronutrienti essenziali. A gestione di u nitrogenu (N) è u calciu (Ca) hè particularmente impurtante.
A splissione di l'applicazione di azotu pò aiutà à ottene una crescita uniforme. Invece di applicà tutti i 300 kg N / ha prima di piantà, nantu à i terreni argillosi applicanu un terzu à a piantazione è dui terzi dopu a piantazione in duie o trè applicazioni prima di a chjusura di fila. Nant'à e sabbie custiere, appiicà più di u 75% di l'azotu dopu à piantà in dosi ancu settimanali finu à pocu prima di a prima senescenza.
A carenza di calciu pare esse assuciata à u core cavu, soprattuttu induve ci sò e zone brune o cellule morte in u tuberu. Mentre u fornimentu di calciu à a pianta dipende da u muvimentu di l'acqua attraversu a pianta, è dunque a gestione di l'irrigazione è e condizioni climatiche, u fornimentu di fertilizzanti pò ancu esse impurtante.
Hè impurtante d'avè una pruvista adatta di calciu in a terra à a piantazione. U Gypsum applicatu à 1.2t / ha prima di piantà hè una bona fonte di calciu in applicazioni basali.
E versioni più solubili di calciu, cum'è u nitratu di calciu à 300-400kg / ha applicati dopu l'emergenza di a cultura, sò più efficaci per minimizà i disordini di i tuberi cum'è u core cavu chè l'applicazioni più alti di forme menu solubili prima di piantà.
U tassu di azotu applicatu in altri fertilizanti pò esse riduttu da a quantità furnita in nitratu di calciu (45 à 60 kg N / ha) chì cuntene 15% azotu.
U sulfatu di magnesiu (sali Epsom, 10% magnesiu) à 200-300kg / ha deve furnisce un magnesiu adeguatu per a maiò parte di e culture.
Aduprate analisi di pecciole per monitorà i livelli di nutrienti. U primu campione di pecciole deve esse raccoltu quandu u tuberu più grande hè longu 10 mm. Dui o trè altri campioni raccolti ogni quindici ghjorni vi permetteranu di vede se l'applicazione di fertilizante currisponde à i bisogni di a cultura. Questa informazione deve esse usata per migliurà l'equilibriu di nutrienti in futuri culturi.