Insights esperti interessanti è scambià idee novi per Campu Elettricu Pulsatu

Semu assai felici di avè accoltu di novu quì à Elea per u nostru 3rd PEF Advantage Day. Quist'annu, l'avvenimentu hà focu annantu à l'ottimisazione di i prudutti è di i prucessi cù PEF in i settori di verdura è patata. Avemu accoltu invitati da u mondu sanu per scopre i benefici PEF di prima mano, quì à a nostra struttura apposta per u sviluppu di sistemi è applicazioni PEF in Quakenbrück, Alemagna.

U ghjornu 1 hà cuminciatu cù presentazioni teorichi per capisce u principiu PEF. Dopu à pranzu, avemu offertu un tour di u nostru showroom di u sistema PEF Advantage, seguitu da dimostrazioni in diretta cù l'uppurtunità di acquistà una sperienza pratica cù i prudutti trattati PEF. Una ghjurnata piena di impressioni finita cù una cena Advantage cù ingredienti PEFtastic sirvutu in un locu vicinu.

U ghjornu 2 di u nostru avvenimentu PEF Advantage includeva una visita à Vakuum Foods, un pruduttore lucale di patate è patatine vegetali, chì usa un sistema Elea PEF Advantage B in a so linea di produzzione.
A dopu meziornu hè stata marcata da una dimostrazione in diretta di u prucessu PEF in a pruduzzione di succhi è l'inattivazione di bacteria. Inoltre, discussioni intensivi sò stati purtati annantu à l'usu di PEF in u settore di l'alimentariu, è sò stati scambiati idee è impressioni novi.