Per evità costi elevati di conservazione, Wilhelm Weuthen GmbH cunsiglia i vignaghjoli cù assai patate gratisi in u capannone per offre oghje per trasfurmazioni alternativi cum'è biogas, patate d'alimentazione o amido. Aviko Potato cunsidereghja periculosu di dà tali cunsiglii generali. Dopu tuttu, ogni cumpagnia hè diversa.
U grossista di patate tedescu Wilhelm Weuthen GmbH, chì hè attivu in Paesi Bassi per mezu di Agrea-Potato, cunsiglia i vignaghjoli cù assai patate gratisi in u stazzili per dighjà offre li per trasfurmazioni alternativi cum'è biogas, patate d'alimentazione o amido. Wilhelm Weuthen dà stu cunsigliu nantu à a basa di a crisa attuale di a patata è di e pessime prospettive in cumbinazione cù i costi elevati di conservazione. Quest'ultima principalmente per via di u prezzu elevatu assuciatu à a spruzzatura cù agenti antigerminali.
Lascià u capannone chjosu
A probabilità chì l'industria di trasformazione comprerà sempre patate gratisi in i prossimi mesi hè minima. «E patate gratuite ùn seranu micca cumprate. Avemu in Aviko ancu di tantu in tantu circhemu canali di vendita alternativi per e patate chì avemu cuntrattu. »Hè ciò chì dice Wim van Buggenum di Aviko Potato. Insiste chì a so urganizazione ùn cunsiglia micca i vignaghjoli per vende o micca patate gratisi avà. «U cultivatore hà da decide quessa per ellu stessu. Dà cunsiglii in questu hè assai difficiule in ogni casu. Dopu tuttu, ogni cumpagnia hè diversa.
Per esempiu, ùn hè micca sàviu per un vignaghjolu chì hà u so cuntrattu è e patate libere in un capannone per apre u capannone di stoccaggio di patate avà è poi sabbia e patate gratuite è solu più tardi quelle cuntrattate. Duvete lascià soli questi partiti. Per i vignaghjoli chì anu parechji capanni, scruccunà e patate gratisi ponu avà esse una opzione ", dice Van Buggenum. «Rimarcu una attitudine chjara d'aspittà trà i vignaghjoli chì survegliu. Tuttavia, l'usu di cunservatori hè ancu assai caru. »