Cù a siccità un prublema persistente in u Suduveste, Hopi / Tewa, custode di e sementi Valerie Nuvayestewa s'hè unitu cun fervore à u sforzu di ripurtà un superfood indigenu chì i so antenati anu cultivatu dapoi 11000 anni. A Patata Quattru Anguli pò cresce in cundizioni secche è furnisce u triplu di e proteine è duie volte u calciu di e patate organiche rosse.
Scentifichi è dirigenti di e cumunità indigene di a regione anu lanciatu una prova per reintroduce u tuberu resistente à a siccità, cunnisciutu scientificamente cum'è Solanum jamesii, cum'è una suluzione alimentaria pussibule per e persone culpite da l'impatti di u cambiamentu climaticu.
Scentifichi di l'Università di Utah è attivisti alimentari indigeni dicenu chì u spud pò stà in dorme per anni in condizioni secche, offrendu sempre benefici nutrizionali cum'è u ferru è u zincu à l'omu.
Valerie Nuvayestewa:
"Ùn aghju mai cultivatu a Patata à Quattru Anguli nanzu, dunque questu serà una sfida quandu aghju amparatu mentre crescu."
A necessità di culturi nuvatori hè diventata più evidente dapoi u 9 d'Agostu, quandu u Panel Intergovernamentale di e Nazioni Unite nantu à u Cambiamentu Climaticu hà publicatu un raportu dicendu chì l'influenza umana hà riscaldatu l'atmosfera, l'oceanu è a terra à livelli "senza precedente" in l'ultimi 2,000 anni. L'autori di l'IPCC anu dettu chì u Suduveste hà da esse più caldu di 2 gradi, cù a sicchia chì cresce di più in i decennii à vene. A precipitazione estrema chì pò purtà à l'inundazioni hè ancu prevista per aumentà, cum'è illustratu da e forti pioghje di l'estate Arizona, Colorado, Novu Messicu è Utah.
Una storia chì data di millaie d'anni
L'introduzione di Nuvayestewa à a patata Four Corners hè venuta sta primavera, quandu u prugramma di cibi tradiziunali di u Utah Diné Bikéyah, senza scopo di lucro, l'ha invitata à esse parte di u so Prughjettu di Cultivazione di Patate. In l'ultimi anni, i ricercatori anu scupertu evidenze chì a patata hè stata cultivata in Utah migliaia d'anni prima chì si pensi chì a patata sia stata purtata in l'America di u Nordu da l'Ande.
Cynthia Wilson (Diné), direttore di Utah Diné Bikéyah Traditional Foods Program:
"L'attivisti alimentari è l'ambientalisti speranu di" rimpatrià "a Patata Quattru Anguli. U rimpatriamentu hè definitu cum'è incuraghjendu e cumunità lucali è altri umani à cultivà e piante native in modu reciprocu in riverenza cù l'ambiente naturale attraversu insegnamenti è valori matrilineali. Cusì, i sforzi per cunnesse e patate à i custuditori di sementi indigeni cum'è Nuvayestewa ".
In a so prima stagione di crescita aduprendu e sementi, Nuvayestewa hà dettu ch'ella li hà trasplantatu da vasetti più chjuchi durante l'estate in vasetti più grandi. Certi ùn sò micca sopravvissuti à u trasplante, ma à ella fermanu ancu parechje piante. Hà previstu di sparte a so racolta dopu à avè abbastanza da dà à l'altri giardinari è agricultori di u so paese.
"Aghju cultivatu altre varietà di patate, ma a Patata Four Corners hè diversa è ùn li piace micca troppu umidità. Benintesa, hà sempre bisognu d'umidità per cresce, ma pò ancu stà dorme finu à chì venenu e piove."
«Ci sò state poche precipitazioni in l'ultimi cinque anni, è solu di recente avemu ricevutu molta pioggia induve campu in First Mesa, allora vedemu più piante verdi intornu à e mesas invece di i cespugli secchi, marroni. E piove venenu di menu in menu ... Ci hè male quì ".
Nuvayestewa rammenta chì un agricultore Hopi lucale, Max Taylor, li dava semi di una patata simile dui anni fà. Ma u Prughjettu di Cultivazione di a Patata hà datu a so prima occasione per accede à i semi di tuberi da u Monumentu Naziunale Bears Ears è da u Monumentu Naziunale Grand Staircase Escalante. I dui monumenti naziunali sò paisaghji ancestrali per l'Hopi, Zuni, Diné, Ute, Paiute, è i Pueblos in u Novu Messicu.
Sicondu Lisbeth Louderback, curatore di l'antropologia à u Museu Naturale di l'Utah, ste piante sò state cultivate da i populi indigeni, cumprese i Hopi, dapoi più di 11,000 anni fà. Ella hà dettu ch'elli sò truvati è cultivati ancu in terreni publichi in u sudu di l'Utah, ma eranu caduti fora di usu per a cultura umana.
Una rispunsabilità ancestrale
Nuvayestewa hà dettu ch'ella hà amparatu u valore di cultivà l'alimentu da i so genitori è nanni è avà insegna à i so figlioli.
Valerie Nuvayestewa:
«Per cumincià à guardà sfarenti manere di piantà è di coglie ciò chì pocu precipitazione ricivimu. Cumu avemu da ritene quella umidità in u nostru terrenu perchè e piove venenu di menu in menu è a terra hè assai secca? Hè pessimu fora ".
Wilson hà dettu chì u Prughjettu di Cultivazione di a Patata hè destinatu à i giardinari è e donne indigene cum'è Nuvayestewa chì guidanu è urganizeghjanu in prima linea di e so cumunità, in particulare in u corsu di a pandemia COVID-19 induve ci hè stata una rinascita per cultivà alimenti dopu avè statu chjusu.
Wilson hà dettu ch'ella hè ottimista malgradu e sfide poste da u cambiamentu climaticu perchè e cumunità indigene sò generalmente attenti à l'usu di l'acqua. Per esempiu, a so cumunità in Oljato, Utah, hà solu un pozzu cumunitariu - spessu adupratu per l'acqua chì trasporta per piantà, beie, bagnassi, o per l'usu di bestiame. Paragunate à l'ambienti urbani cum'è Salt Lake City o Phoenix, induve e piscine è i prati sò usati per scopi recreativi.
Cynthia Wilson:
"Pensu chì cù sta mentalità di mancanza d'acqua in a nostra mente per un bellu pezzu, ci rende ancu più grati. È vogliu fà qualcosa per quessa ".
Una parte di u so travagliu, hà dettu, implica l'inventariu di e splutazioni addurmintate longu à u fiume San Juan in a Contea di San Juan, Utah, è rivitalizà li cù alimenti indigeni.
Cynthia Wilson:
"Stu prughjettu per ristabilisce a patata Four Corners hè una respunsabilità ancestrale di seguità issi insegnamenti. Chì ricordemu perchè i nostri antenati anu lasciatu quelle sementi per noi, è chì pudemu turnà à queste pratiche sustenibili in u nostru impegnu per u paisaghju."
Hà aghjustatu chì spera chì u so travagliu aiutessi a ghjente à cunnessione torna à l'insignamenti ancestrali.
Cynthia Wilson:
"Cumu piantà e sementi, è cumu priservà l'acqua, priservà a terra, è fà e nostre offerte per coglie i nostri strumenti di cucina, è e nostre medicine è dà a terra."
Valerie Nuvayestewa:
«Piantemu sempre i nostri campi ùn importa ciò chì si passa, ogni annu, indipendentemente da se avemu pioggia o neve. Ci anu amparatu chì piantate, è avete a fede chì e piove veneranu à visità u granu è i tuberi di patate ".