U calciu ghjoca un rolu impurtante in a qualità di a patata, a produzzione. A salute di a membrana cellulare hè assai cruciale per a sopravvivenza è a salute di a cellula vegetale. A salute di e membrane cellulare pò esse mantenuta solu in presenza di abbastanza Ca intornu à e membrane. U calciu hè ancu una parte integrante di u muru cellulare induve furnisce ligami intra-moleculari stabili ma riversibili trà e molecule di pectina, dendu à a rigidità di u muru cellulare. Inoltre, u calciu hè cunnisciutu per agisce cum'è un ormone, regulendu cusì assai processi di crescita è di sviluppu in e piante.
U calciu in e piante si move cù l'acqua è i tuberi sò naturalmente carenti in calciu
I tuberi sò botanicamente un tessutu staminali. In cunfrontu cù a parte suprana di a pianta di a pianta, i tuberi cuntenenu assai pocu calciu. A transpirazione hè a forza motrice principale per u trasportu di calciu in e piante. U calciu si move dunque cù l'acqua in u xilema. L'organi à bassa transpirazione cum'è frutti è tuberi sò cunnisciuti per soffre di carenza di Ca. I tuberi di patata, essendu circundati da un terrenu umitu, averanu assai menu transpirazione chè e parti supranere di a pianta.
Di conseguenza, i tuberi à bassa transpirazione accumulanu assai menu calciu di e foglie è di i steli sopra à a terra. A carenza di calciu in u tissutu di i tuberi hè ancu più grande per e patate cultivate in terreni sabbiosi per via di u livellu assai bassu di Ca solubile in acqua in questi terreni. Inoltre, cù l'irrigazione è a pioggia, u Ca solubile in acqua hè spessu lixiviatu da a cullina. Cusì, u tarrenu chì circonda i tuberi cuntene assai calciu solubile assai bassu, soprattuttu durante a metà è a fine di a stagione quandu i tuberi si sviluppanu.
I tuberi piglianu u calciu da u terrenu circundante per mezu di radiche minuscule nantu à i tuberi è i stoloni
Siccomu i tuberi sò circundati da un terrenu relativamente umidu, ùn ponu micca cumpete cù e foglie per l'assorbimentu di l'acqua transpirazione. I tuberi anu da fidà si à e radiche chì si trovanu in a so vicinanza (radiche di tuberi, radiche di junction tuber-stolon è radiche di stolon) per trasportà l'acqua da u tarrenu. Siccomu u calciu si move in u xilema cù l'acqua, ne vene chì i tuberi di patata devenu trasportà u calciu da u tarrenu in a so vicinanza. Ciò significa chì sia u piazzamentu sia u tempu di fertilizzanti di calciu impurtanti per arricchisce u calciu di i tuberi.
U modu più efficace per arricchisce u calciu di i tuberi hè di furnisce fertilizanti di calciu idrosolubili alimentendu in a linea di irrigazione
Siccomu i tuberi si sviluppanu durante a metà à a fine di a stagione, sarebbe impurtante d'aghjunghje calciu supplementu durante u bulking di tuberi, chì hè assai criticu in i terreni sabbiosi. A causa di a poca capacità di tene l'umidità, i terreni sabbiosi sò spessu irrigati 2-3 volte à settimana. Cusì, a parte suprana di a cullina hè cuntinumente lavata da l'irrigazione è da a pioggia cù l'acqua, trascinendu nutrienti solubili in a parte più bassa di a cullina. Questi nutrienti restanu accessibili à a crescita vegetativa attraversu u sistema radicale principale. Tuttavia, i tuberi chì si sviluppanu durante a fine di a stagione ùn averanu micca accessu à questi nutrienti attraversu u tuberu è / o e radiche di stolon.
Dunque, un modu efficace per arricchisce u calciu solubile in a collina hè di consegnà fertilizanti liquidi di calciu attraversu l'acqua di irrigazione durante u periodu di accumulazione di tuberi. I fertilizanti liquidi chì cuntenenu nitratu di calciu o cloru di calciu cum'è fonte di calciu sò dispunibili. In a maiò parte di i nostri studii à l'Università di Wisconsin, avemu adupratu circa 100-150 lbs di calciu per acre, chì hè statu applicatu in trè o quattru applicazioni spartite (intervalli di 2-3 settimane) partendu da u stadiu di iniziazione di i tuberi. Quandu una fonte di calciu cuntene N, cume u nitratu di calciu, l'applicazione N deve esse adattata per uttene u N totale desideratu per a stagione.
Chì sò l'opzioni in cundizioni non irrigati?
Cum'è dichjaratu prima, i tuberi piglianu u calciu da u terrenu circundante; cusì, piazzà u fertilizante di calciu in a cullina hè u megliu modu per migliurà l'assorbimentu di calciu da u tuberu. Quandu si applica u calciu per mezu di l'attrezzatura per l'irrigazione ùn hè micca una opzione, hè megliu applicà u calciu à l'ultimu mumentu di calata, mischjendu u pruduttu in u terrenu. In i terreni sabbiosi, per via di u putenziale elevatu di lixiviazione di u calciu solubile da a cima di a cullina, pò esse megliu aduprà prudutti menu solubili cum'è u gesso. In i terreni più pesanti, i prudutti solubili cum'è u nitratu di calciu granulare ponu esse incorporati in a collina.
Pudemu aduprà e prove di u terrenu cum'è guida per determinà a percentuale di fertilizzanti di calciu?
In i nostri studii, a patata hà rispostu positivamente à l'applicazione di calciu solubile inseason cultivata nantu à i terreni cun calciu scambiabile di 300-1300 ppm. Questu quantità à 600-2600 lbs di calciu scambiabile per acre. Da questa larga gamma, si pò vede chì e prove di u terrenu ùn sò micca una misura affidabile per determinà e necessità di i tuberi per u calciu. Sembra chì a maiò parte di u calciu di u tarrenu ùn sia prontamente solubile in acqua è dunque micca dispunibile per u tuberu. Benintesa, u più altu hè u calciu di a prova di u terrenu, megliu hè per l'assorbimentu di calciu di i tuberi. Inoltre, u calciu cum'è una parte di a saturazione di basa tutale di u tarrenu hè impurtante. Un bonu terrenu deve cuntene almenu 60% Ca di e basi totali (Ca + Mg + K).
U calciu pò influenzà u numeru di steli, u gruppu di tuberi è a dimensione
In generale, una crescita di u calciu di u terrenu risulta in una riduzione di u numeru di staminali, chì si traduce in menu tuberi ma più grandi. Questu dependerà di u calciu di a prova di u terrenu. Se u test di u terrenu mostra digià un altu calciu di u terrenu, questu effettu pò micca esse cusì significativu.
Chì hè u livellu desideratu di calciu in u tessutu di i tuberi chì miremu?
A concentrazione di calciu di i tuberi hè una caratteristica genetica è varia trà varietà. In generale, e varietà russette tendenu à avè una concentrazione di calciu di tuberi più alta chè e varietà chip. Tuttavia, tutte e varietà rispondenu positivamente à a fertilizazione di calciu inseason. In parechje cultivare, a concentrazione di calciu di circa 200 ppm in u tessutu di i tuberi interni hè cunsiderata desiderabile.
Chì sò i benefici di l'applicazione di calciu?
- Rota di almacenamentu ridutta
- Incidenze ridotte di difetti interni, cumpresu u core cavu, macchie marroni, contusioni di a macchia nera
- Riduzzione di l'impattu di u calore è di u stress di u fretu nantu à a pianta è ridotta incidenza di necrosi di calore internu di u tuberu
- Migliurà a qualità di i pezzi di sementi è a salute di i germogli (pianta più robusta). U germoglio crescente da u tuberu di sementi ottiene calciu inizialmente (prima chì si sviluppi u sistema radicale) da u tuberu di sementi. Se u tuberu di e sementi hè carente di calciu, a punta di i germogli pò esse danneggiata, dendu à a crescita di i rami laterali è purtendu à un aumentu di u numeru di staminali. Questu resulterebbe in una crescita di tuberi è una dimensione ridotta di tuberi.