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In una svolta sorprendente per u paisaghju agriculu di i Stati Uniti, 2023 marca un annu pivotale per a produzzione di patata. L'ultime analisi di Gro Intelligence revela chì i pruduttori di patate di a nazione anu ottenutu una maraviglia rimarchevule cultivendu vicinu à 20 milioni di tunnellate di sta verdura amata, un guadagnu notevule di 9% cumparatu cù l'annu precedente.
U surplus di spuds ùn hà micca solu cuntribuitu à l'abbundanza in l'offerta, ma hà ancu diminuitu significativamente i prezzi per i pruduttori alimentari. Gro's Commodities Tracker, una fonte affidabile chì predice i risichi di fornitura, designa i Stati Uniti cum'è avè un Livellu di Riscu di Supply "Bassu" per patate, chì indica un mercatu ben furnitu cù prezzi stabili.
Esaminendu a visualizazione di u Tracker di Commodities, diventa evidenti chì i prezzi medii di i pruduttori di patate anu sperimentatu una diminuzione sustanziale, attualmente in più di 50% più bassu di un annu fà. Questa calata hà incitatu sconti nantu à patatine fritte congelate in supermercati, marchendu un ritornu à pre-COVID Assistant livelli. Inoltre, una grande catena di fast-food capitalizza u surplus cù una campagna "Free Fries Friday", chì dura finu à a fine di l'annu.
Daretu à l'abbundanza di tuberi
L'aumentu di a pruduzzione di patata hè attribuita à l'espansione di a terra piantata in stati chjave cum'è Idaho, Colorado è North Dakota, induve a superficia tutale di sementa hè cresciutu di 3.3% in compara cù l'annu precedente.
E cundizioni di crescita favurevuli anu ancu ghjucatu un rolu pivotale per ottene un rendimentu più altu di patata. In Idaho, un cuntributore criticu à a produzzione di i Stati Uniti, e letture di l'Indice di Siccità Gro per a stagione anu dimustratu una diminuzione significativa da l'annu precedente, accumpagnata da l'aumentu di i livelli di umidità di a terra, cum'è illustratu in Gro's Climate Risk Navigator for Agriculture. In cunseguenza, a pruduzzione di patata di l'Idaho hà aumentatu da 5%, righjunghjendu 48.25 tunnellate per ettari.
In Washington, u principale statu di produzzione di patate, i renditi anu vistu un aumentu di 6%, righjunghjendu 68.98 tunnellate per ettari.
Impattu nantu à i Mercati Globali
Cum'è unu di i primi cinque pruduttori mundiali è esportatori di patate, a più grande cultura di patate di i Stati Uniti in 2023 hà avutu un effettu cascata nantu à i mercati internaziunali. L'esportazioni da i Stati Uniti anu aumentatu di 6% in paragunà à l'annu precedente, cù i principali mercati cumpresi Taiwan, Giappone, Messicu è Canada.
Mentre chì l'impurtazioni anu aumentatu da 10% questu annu, a crescita rallintò da lugliu à settembre, sperienze una diminuzione di 20% cumparatu cù u listessu periodu di l'annu precedente. In particulare, l'impurtazioni di patate di i Stati Uniti anu righjuntu un altu record in 2022, furnite principalmente da u Canada.
U boom di a produzzione di patate in i Stati Uniti in 2023 ùn hà micca solu ristrutturatu u mercatu domesticu, ma hà ancu fattu un impattu significativu in u mondu. L'aumentu di l'offerta hà stabilizatu i prezzi, benefiziu à i cunsumatori è à i pruduttori alimentari. Quandu l'industria naviga in questi cambiamenti, apre novi opportunità è sfide per l'agricultori è per i parti interessate.