A campagna di a patata hè ancu praticamente finita in Castiglia è León. Basta à principià, è cù una cattiva prospettiva di cummercializazione, cum'ellu cummenta Marco Martín, presidente di Asopocyl Ci hè un pruduttu per esse liberatu in Segovia. Hè ancu in magazzini.
Ciò chì hè sempre in terra sò varietà di sacchi, chì mancanu attualmente un mercatu. Cù a ristaurazione chjusa, nimu ùn hè interessatu à stu tuberu. "Ùn ci hè un locu specificu per vende", cumenta Martín.
U bilanciu di a campagna hè "più ombre chì luci". E varietà lavate sò surtite bè, ma e varietà di sacchi l'anu fatta "à l'iniziu". Tuttu què malgradu u fattu chì ci hè stata poca pruduzzione, ma assai qualità.
I prezzi ùn sò micca stati ancu per eccitassi. «A pruduzzione è u prezzu di u saccheghju sò stati assai bassi. Quelli di u lavatu ùn sò micca stati ancu soddisfacenti. «S'ellu ùn ci era stata nisuna pandemia, parleremu di prezzi assai boni. Cattivu prezzu. Ùn hè statu bonu », ripete ripetutamente u presidente di Asopocyl.
È l'incertezza hè ciò chì domina avà u settore. Ùn ci hè manera di prevede tantu tempu in anticipu cumu seranu e culture per a prossima stagione. Quì, u coronavirus hà ancu guasi tuttu in manu.
Una di l'opzioni per chì questu annu ùn si ripete hè di riduce e piantazioni. Hè ciò ch'elli anu da fà in Francia, è ciò ch'elli pruponenu da Appacyl, ch'ellu sia 15% menu. U presidente di sta associazione, Eduardo Arroyo, prumove per a prossima campagna "per riduce e piantazioni è analizà chì patate piantà. A favula, per esempiu, quist'annu nimu a vole ... ».
U bilanciu di Arroyo hè chì a fine di a campagna hà fattu "assai danni" à u cultivatore di patate di Castiglia è León, è dumanda chì l'interprofessionale "si mette à u travagliu per vende megliu".
Avà ci sò tuberi senza spulà è altri chì sò dighjà ma ùn anu mancu a via d'uscita. A campagna hà iniziatu cù prezzi accettabili, chì in lugliu eranu trà 20 è 22 centesimi. A l'agostu, a mancanza di cunsumu di u canali Horeca hà fattu chì quelli di u lavatoghju falessinu trà 17 è 18 centesimi, chì eranu "accettabili".
Di settembre a patata di a regione ùn hè più lavata è quella di Francia ghjunghje prestu. L'interprofessiunale, furmatu solu "di punta à a galleria" ùn hà fattu nunda per risolve questu: i scaffali sò stati furniti da bagaglii, chì anu compru solu patate francesi. Ottobre hè dighjà statu "un disastru, cù prezzi affundati è ancu u mercatu affundatu", secondu Arroyo.