L'Indice FAO di i Prezzi Alimentari (FFPI) hà fattu una media di 161.7 punti in Dicembre 2018, guasgi invariati da u so valore di nuvembre chì i prezzi più bassi di latticini è di zuccaru sò stati largamente cumpensati da prezzi di cereali più forti è di prezzi un pocu più alti di carne è olii.
Per tuttu u 2018, u FFPI hà fattu una media di 168.4 punti, in calu di 3.5 per centu da u 2017 è quasi 27 per centu sottu u più altu livellu di 230 punti righjuntu in u 2011.
I valori di zuccaru sò calati u più in u 2018, cù ancu i prezzi di l'oliu vegetale, di a carne è di i casgi chì anu registratu una diminuzione annuale. Tuttavia, i prezzi internaziunali di tutti i cereali principali sò aumentati in 2018.
lu Indice FAO di i Cereali media di 167.1 punti in Dicembre, 3.0 punti (1.8 per centu) più alti ch'è in Novembre è 9.6 per centu sopra Dicembre 2017.
I prezzi di u granu sò alzati leggermente in dicembre, sopratuttu sustenuti da e preoccupazioni di raccolta in Argentina per via di e piove intempestive è di u strettu di e pruviste d'esportazione in a Federazione Russa. Tuttavia, una forte cumpetizione per e esportazioni hà limitatu a crescita di i prezzi. Maize internaziunale carburante hè ancu cresciutu in dicembre, à mezu à una ferma dumanda glubale accumpagnata da e preoccupazioni climatiche in l'emisferu sudu. À u cuntrariu, i prezzi internaziunali di u risu diminuinu per u sestu mese successivu, pressatu in più da un ritmu tranquillu di cummerciu.
In tuttu u 2018, l'Indice di i Prezzi di e Cereali di a FAO hà fattu una media di pocu più di 165 punti, circa 9.0 per centu più altu ch'è in u 2017 ma sempre 31 per centu sottu u so piccu righjuntu in u 2011. A pruduzzione mundiale in calata di granu è di maize hà cuntribuitu à l'aumentu di i prezzi durante u 2018 , ancu se l'offerta glubale glubale di tutti i cereali maiò ferma più cà sufficiente, lascendu l'inventarii sempre à livelli alti.
lu Indice FAO di i prezzi di l'oliu vegetale hà fattu una media di 125.8 punti in Dicembre, affissendu un incrementu marginale di 0.5 punti (0.4 per centu) da u mese precedente è marcendu u primu ribombu dopu à dece cadute consecutive.
A piccula ripresa hè stata guidata da i prezzi più alti di l'oliu di palma, chì riflettenu à tempu a crescita di a dumanda interna in i principali paesi pruduttori è una dumanda d'importazione glubale più ferma. À u cuntrariu, i prezzi internaziunali di l'oliu di soia è di colza anu cuntinuatu à calà à causa di, rispettivamente, di ampie pruviste in i Stati Uniti è di una domanda debule in l'UE. A calata di i prezzi di l'oliu minerale hà ancu pesatu annantu à i valori di l'oliu vegetale.
Per l'annu in tuttu, l'Indice FAO di i Prezzi di l'Oliu Vegetale hà fattu una media di 144 punti, in calata di 15 per centu da u 2017 è righjunghjendu u livellu più bassu dapoi u 2007, cù i prezzi di l'oliu di palma chì registranu u più grande calatu à mezu à una debule dumanda glubale accumpagnata da una cumulazione di scorte in i principali paesi pruduttori.
lu Indice FAO di i Prezzi di Carne media 163.6 punti in Dicembre, 1.3 punti (0.8 per centu) più alti di u so valore pocu rivisu per nuvembre.
Mentre chì i prezzi di a carne di pollame è di bovinu sò cambiati solu pocu in Dicembre, e quotazioni internaziunali di i prezzi per a carne d'ovinu sò calate leggermente, soprattuttu per via di l'aumentu di e pruviste di spurtazione da l'Oceania. À u cuntrariu, i prezzi di a carne di porcu si sò parzialmente recuperati, sustenuti da una forte dumanda mundiale d'impurtazione, in particulare da u Brasile. In 2018, l'Indice hà fattu una media di 166.4 punti, una calata di 2.2 per centu da u 2017.
A calata annuale riflette e calate di i prezzi di a carne purcina è di u pollame, chì anu più chè cumpensatu e quotazioni di carne ovina più alte. In i mercati di carne bovina, i prezzi sò rimasti vicinu à i so livelli di 2017.
lu Indice FAO di Prezzi Latticini hà fattu una media di 170 punti in Dicembre, una calata di 5.9 punti (3.3 per centu) da nuvembre, marcendu u settimu mese successivu di calata.
In dicembre, e quotazioni internaziunali di u prezzu per u butiru, u furmagliu è u Latte in Polvere Tuttu (WMP) sò calate, sustenute da una dispunibilità aumentata di forniture d'esportazione, in particulare da a Nova Zelanda. Tuttavia, i prezzi di Polvere di Latte Scimatu (SMP) sò aumentati marginalmente per una domanda più forte di importazione mundiale.
Per tuttu u 2018, l'Indice hà fattu una media di 192.9 punti, in calata di 4.6 per centu da u 2017, per via di a calata di e quotazioni di i prezzi per tutti i prudutti lattichi inclusi in l'Indice durante a seconda metà di l'annu.
lu Indice FAO di u Prezzu di Zuccaru hà fattu una media di 179.6 punti in Dicembre, in calu di 3.6 punti (1.9%) da nuvembre.
I prezzi internaziunali di u zuccheru sò cascati sott'à una pressione ribassista rinnuvata, in parte per via di una crescita chì in a pruduzzione di zuccheru in India hè stata più rapida in l'ultimi mesi. A calata di i prezzi internaziunali di u petroliu crudu hà ancu cuntribuitu à a calata di e quotazioni di zuccheru, postu chì i prezzi di l'energia più bassi tendenu à riduce l'usu di a canna da zuccheru per pruduce etanolu, resultendu in più pruviste per a produzzione di zuccheru, in particulare in Brasile, u più grande pruduttore di zuccheru di u mondu.
In generale per u 2018, l'Indice hè diminuitu di quasi 22 per centu annantu à l'annu, sustinutu da una pruduzzione mundiale larga è da l'inventarii d'accumulazione.