L'agricultori cù u so propiu magazinu, stand o distributore anu vistu u so fatturatu in vendita di i consumatori duppià quist'annu. Questu hè emergutu da un studiu da a ricerca Gfk. I cunsumatori anu ancu passatu 25 per centu di più per persona durante una visita à i negozii agriculi in l'annu passatu.
Cumprà direttamente da l'agricultore hè diventatu una vera tendenza per via di Covid-19. L'iniziative sò state lanciate à manca è à diritta per aiutà i cunsumatori à truvà a so strada versu u cortile agriculu. Thomas Siahaya, fundatore di Lekkerder bij de Boer, una piattaforma in linea gratuita per i cunsumatori lucali è l'agricultori, vede dinò l'avanzata. Per via di Covid-19, Siahaya hà decisu di lancià a piattaforma in linea dapoi aprile di questu annu. U L'applicazione tastyder.nl hà ancu seguitatu pocu dopu in August.
Siahaya: "U numaru d'utilizatori di l'app Lekkerder.nl hè aumentatu di millaie in pochi mesi è 10,000 visite sò fatte à Lekkerder.nl ogni mese. Avà hè invernu, ma vedemu chì l'usu di l'app continua. Sempre di più agricultori si iscrivenu ancu da pudè esse facilmente trovati in ligna.
Supporta l'imprenditori lucali
Un publicu di più in più largu va ancu à l'agricultori per cumprà i so prudutti. Induve prima prima l'anziani andavanu à a splutazioni, Gfk vede avà chì i ghjovani visitanu i magazini agriculi duie volte più spessu ch'è prima. Da e risposte di l'utilizatori di l'applicazione è di i visitatori di u situ, Siahaya nota chì i ghjovani è i vechji anu avà un mutivu addizionale per cumprà direttamente da l'agricultore. «Nanzu, si trattava principalmente di cumprà prudutti boni è freschi chì ùn anu attaccatu migliaia di chilometri di trasportu contaminatu. Dapoi covid-19, una ragione hè stata aghjunta. A ghjente pensa ancu di più à sustene l'agricultore è l'imprenditore lucale. Dà à a ghjente un bon sintimu di passà i so soldi à l'agricultori vicinu à u cantonu invece di in un grande supermercatu anonimu. »
Tendenza durevule
Siahaya ùn aspetta micca chì sta tendenza si riversi di colpu dopu a corona. «Avà chì u cunsumadore lucale è l'agricultori si sò ritrovati, continueranu à visità si più spessu. Hè ancu più faciule per l'agricultori di vede i so belli prudutti attraversu a nostra piattaforma, per esempiu. È u cunsumadore sperimenterà u valore aghjuntu di i prudutti agriculi, vale à dì a qualità di i prudutti è u cuntattu piacevule cù l'agricultori. Pensu chì cumprà da l'agricultore hè permanente. »