Greenvale, u principale fornitore di patate in u Regnu Unitu, mette spud di riserva da u so situ Shropshire, Tern Hill è Cambridgeshire, Floods Ferry, per un bonu usu aduprendu per trattà i rifiuti alimentari travagliendu cù pastu distribuzione carità, FareShare.
Attraversu stu partenariatu, Greenvale aiuta à nutrisce i senzatetti, e famiglie in bisognu, e persone anziane in i centri di ghjornu è una varietà di altri prughjetti donendu duie tunnellate di patate fresche à a carità ogni mese.
Mentre aiuta l'aiutu di carità, u schema taglia ancu i rifiuti di Greenvale è utilizza patate sfurmate, eccessive o di dimensioni scorrette chì altrimenti serianu aduprate cum'è alimentu per l'animali.
Colin Burcombe, direttore di u sviluppu cummerciale di FareShare hà dettu: "Greenvale hè unu di i fornitori di prudutti freschi chì guidanu a strada per sustene a carità è stamu aspettendu di custruisce nantu à questu in u futuru."
Impegnatu à custruisce un affari più sustenibile, Greenvale gestisce una strategia ambientale Green15 chì hà per scopu di dimezzà l'usu di l'acqua, riduce l'emissioni di CO2 di 20% è eliminà cumpletamente i rifiuti di e discariche finu à u 2015. Greenvale hà un impegnu di longa durata in u pianu 2020 di Sainsbury chì spiega chì 'Tutti i rifiuti duverebbe esse messu à usu pusitivu 'per chì u prugettu FareShare sia in linea cù quellu missaghju.
FareShare travaglia cù un numeru di rivenditori è imprese alimentari acquistendu surplus food chì hè frescu è di bona qualità, ma pò esse sprecatu per via di esse stock stagionale, dannighjatu, un prucessu di pruduzzione o inadattu per a vendita generale. Questu alimentu hè acquistatu è distribuitu à una di l'operazioni 17 di FareShare in u Regnu Unitu. FareShare poi ridistribuisce questu alimentu à una di e 900 carità chì sustenenu, aiutendu à nutrisce 43,700 persone vulnerabili ogni ghjornu.
Andrew Clarkson, Direttore Commerciale Retail per Greenvale hà dettu: "U partenariatu cù FareShare hè un ottimu modu per noi di fà usu di patate chì altrimente puderebbenu solu perde. Hè un schema fantasticu è simu cuntenti di pudè ghjucà u nostru rolu ".