A nostra varietà 'Cayman' hè ghjunta à l'elencu di 'I 20 Varietà vegetali più innuvanti di u 2020', cumposta da European Seed. Cù circa 3500 nuove varietà vegetali ogni annu, simu assai fieri chì Cayman sia statu sceltu per i primi 20.
European Seed hà vulsutu lampà un pocu di luce nantu à tutte e novi varietà di piante è dà un gustu di l'innovazioni chì sò fora. Ma ùn ponu micca mostrà tutte e 3,500 nuove varietà di u 2020, allora anu dumandatu à l'associazioni naziunali di sementi in Europa, è à parechji altri pari in u settore di e sementi europee di invià in i so listi di quali varietà à i so ochji eranu i più innovatori di l'annu passatu. . Dunque, avemu nominatu u nostru Cayman.
U nome "Cayman" si riferisce à una "vittura forte", è forte hè esattamente ciò chì sta varietà. Unisce un pacchettu di resistenza forte cù una bona tolleranza à a siccità è à u calore, cusì pò esse cultivatu in ogni locu è ancu pò esse adupratu per a produzzione biologica. In più di un bonu rendiment è un altu cuntenutu di materia secca, a varietà vene ancu cù una resistenza eccellente à a testa tarda, sia in fogliame sia in tuberi.
Hà una emergenza assai rapida è forte, chì copre bè u fogliame, è i vignaghjoli ponu pruduce dui o ancu trè culturi à l'annu. A varietà hà una alta adattazione, cumprese una prestazione assai bona in i tropichi. Hè adattu per bollire, panatteria, patate fritte, patatine fritte è, biologicu. Una varietà veramente robusta.