Idahoan Foods hà vistu cresce e vendite di i so prudutti di patate purè disidratati durante a pandemia mentre i consumatori cucianu più pasti in casa.
I consumatori anu abbracciatu più tempu in casa sperimentendu cun ricette nuove, ghjunghjendu à sapori glubali cum'è un modu per esplorà altre culture, è anu mostratu e so abilità in i social media.
Idahoan hà sfruttatu queste tendenze di u consumatore in rapida evoluzione è strategie di marketing pivotate per tuttu l'annu per cunnesse cun nuove famiglie è incuraghjisce i consumatori à tirà i prudutti Idahoan da i so scaffali di modu regulare.
In questa intervista, u vicepresidente di Marketing Retail è Sviluppu cummerciale di Idahoan Foods Ryan Ellis discute a più nova iniziativa di marketing di a cumpagnia è cumu Idahoan rimane cunnessu cù i cunsumatori. 17 varietà di sapori eccitanti chì furniscenu gustu casanu in pochi minuti quandu sò preparati secondu e indicazioni simplici nantu à u nostru imballu.
Per dà vita à stu pusizionamentu, e nostre cumunicazioni si sò centrate intornu à cume i nostri prudutti sò fatti cù 100% patate veri di l'Idaho da vignaghjoli lucali, chì lavamu, sbuchjemu, bollimu è macagnemu cum'è in casa.
À l'iniziu di u Covid-19 pandemia, i cunsumatori stavanu sperimentendu in cucina sia per necessità sia cum'è fonte di divertimentu mentre passavanu più tempu in casa.
Recentemente avemu nutatu un cambiamentu di cumpurtamentu è di mentalità di u cunsumadore, cù una fatica di cucina assai sperimentata, chì hà aiutatu à guidà una strategia di ricette adattata chì varieghja in cumplessità.
Questa ultima evoluzione di a nostra strategia mette in mostra a facilità è a savurità di Idahoan per quelli chì gravitanu di novu versu e soluzioni basate nantu à a cunvenzione, è ancu di ricette più implicate chì appellu à i nostri consumatori "foodie".
Cumu hè a vostra nova iniziativa di marketing - Prughjettu PULL - aiutendu à mantene un impetu di vendita aumentatu?
Quandu si tratta di prudutti Idahoan, sapemu chì u gustu crede - cum'è mostra u nostru percentuale di lealtà di 90%. Questa era l'ispirazione daretu à u Prughjettu PULL, un'iniziativa guidata da Wes Myer, direttore di u marketing di vendita in Idahoan Foods.
Uttene Idahoan in mani di i consumatori hè sempre una tattica efficace per noi, è avemu eseguitu una serie di prugrammi durante l'ultimu annu per impegnà è cunservà e nuove famiglie chì avemu arrivatu.
Tuttavia, avemu ancu ricunnisciutu chì parechji novi cunsumatori puderanu esse stati introdutti in i nostri prudutti durante u periodu di stoccaggio di alimentari chì hè accadutu à l'iniziu di a pandemia, è avemu adattatu a nostra strategia di ricette è a creatività per aiutà à inspirarli à tirà Idahoan da a so dispensa si ùn avianu micca dighjà.
Avemu travagliatu per mette in risaltu u rolu diversu chì i prudutti Idahoan ponu ghjucà in queste avventure culinarie attraversu ricette chì và da u nostru Ciotola di Patate Purè di Pollu di u Butiru Indianu à u nostru Ciotola di Patate Purè di Porcu Tiratu hawaiiano. avemu custruitu un ripertoriu dinamicu di ricette di marca. Questa seria chì mette in risaltu i sapori mundiali hè stata l'ultima fase di una strategia di ricette chì avemu mantenutu strategicamente agili per allinearsi continuamente cù e tendenze di u consumatore.
Una altra strategia focalizata in ricette hè a sfida di ricette TikTok #idahoanmash. Chì hà inspiratu sta sfida è a sfida di ballu TikTok di Idahoan, u #mashoutchallenge?
Kiersten McFarland, u specialistu in marketing di Idahoan Foods, s'hè avvicinatu da dui anguli, partendu da una sfida culinaria perchè simu, à a fine di a ghjurnata, esperti in alimentazione è eccu ciò chì sapemu megliu.
Questu ci hà ancu permessu di mette in mostra u pruduttu chì avemu trovu risuona cù Gen Z u più - e nostre Purè di Patate Aromatizate. In listessu tempu, avemu lanciatu a sfida di ballu per mostrà à questi consumatori un latu divertente di a nostra marca chì forse ùn anu micca sperimentatu prima.