À eccezione di u suduveste, u principiu di a stagione di crescita di a patata hè tardu. Ma a struttura di u tarrenu hè bella, à u cuntrariu di l'annu passatu.
In l'isule di l'Olanda Meridionale, trè quarti di a superficie di a patata sò in terra, stima u direttore di vendita CZAV Emiel Noordermeer. "E cundizioni eranu cusì belle prima di Pasqua chì un bellu travagliu era dighjà fattu da tandu." Questu hè ancu evidenti da e figure di sementi publicate da Cosun Beet Company. Ghjustu nanzu à Pasqua, a simina di a barbabietula era guasi compia in u suduveste di i Paesi Bassi.
Abbundanza di tempu per piantà
Tradizionalmente, ci hè una differenza di duie à trè settimane trà u Suduveste è l'Argilla Nordu à u principiu di a stagione di crescita. Hè dinò u casu avà. In u Kop van Noord-Holland, Groningen è Frisia, u travagliu di primavera principia da veru avà.
A piantazione di patate hè avà in pienu sviluppu in a pruvincia di Flevoland. "A stagione hè in ritardu", dice Jan van Hoogen, direttore generale di Agrico. «Ma a struttura di u tarrenu hè bella. E date e previsioni meteo, ci hè assai tempu per piantà in e bone cundizioni. »
Mancanza di calore
Tuttu ciò chì manca hè calore. Hè guasgi sicuru chì u mese d'aprile serà storicamente fretu, ancu se un mese d'aprile cù una temperatura media di 24 ore di menu di 7⁰ C in u seculu scorsu ùn hè statu per tuttu eccezziunale. Ùn hè mai accadutu nanzu à stu seculu.
"E patate sò state o seranu piantate, ma a germinazione serà ritardata in vista di e previsioni meteo", pensa u direttore di produzzione Jan Pieter Rijpma di a casa cummerciale HZPC. «Nisuna ragione di inchietassi. I tuberi di patate anu una riserva. "
Long term: oghje temperature intornu à a media, ma à partesi da dumane ci immergimu appena in l'aria fredda. U weekend è à l'iniziu di a settimana prossima puderia ghjunghje ghjustu à a gelata di a notte in l'internu.
Diminuisce a superficia
E case di cummerciu ùn sò ancu preoccupate per a vendita di patate di sementa quist'annu, malgradu a crisa di a corona, chì hà purtatu à un prezzu di pagamentu considerevolmente più bassu, dopu una serie d'anni eccellenti. Ci hè statu un cambiamentu da patate fritte à altre destinazioni di vendita. Ma in bilanciu chì cunducerà à u più à una piccula diminuzione di u vulume, dice Jan Pieter Rijpma di HZPC.
Jan van Hoogen, direttore generale di Agrico: "Ùn credu micca à e storie chì a superficie di a patata sia in diminuzione di 10-15% quest'annu. A diminuzione per via di a crisa di a corona hè assai più chjuca. »