L'ondici sbucciadori à vapore aiutanu l'impresa à sbuccà nantu à 255 tonne di patate ogni ora
Lamb Weston / Meijer hè una di e cumpagnie più ricunnisciute in l'industria glubale di a patata. A missione di a cumpagnia - Benessere per mezu di e patate - è u so modus operandi focalizatu nantu à u cliente li hà guadagnatu strisce servendu Ristoranti di Serviziu Rapidu, grandi catene alimentarie è rivenditori in tutta EMEA.
Alimentatu da a so dedizione à l'innovazione è à migliurà l'efficienza, Lamb Weston / Meijer hè un capimachja in a produzzione di prudutti di alta qualità. Incorporà tecnulugia di punta, investisce in ricerca è sviluppu, è abbraccià iniziative di penseru avanti sò uni pochi di modi per evoluzione per serve megliu i so clienti. L'impegnu di Lamb Weston / Meijer per a priservazione di a natura, è di e so risorse, mentre a cura di i vicini contribuisce à a so crescita generale è à u successu. Queste virtù è valori cumuni sò solu un altru mutivu perchè a so cullaburazione cù Tomra Food face una partita solida.
Dopu à anni di raffinamentu di u prucessu è di migliurazione di i so metudi, Lamb Weston / Meijer hà pigliatu patate sbucciate in una forma d'arte, è sò à u fronte di a rinascita. I 11 Tomel Steam Peelers chì operanu in sette stabilimenti di trasfurmazione di Lamb Weston / Meijer in u mondu sanu aiutanu l'impresa à sbuccà una quantità enorme di 255 tunnellate di patate ogni ora per pudè rializà l'ordini di a so basa di clienti glubale. U tassu di perdita di buccia dipende assai da a varietà di a patata è da u mumentu di l'annu in a so racolta, ma i livelli media caderanu trà 0.5% - 2.0% per Lamb Weston / Meijer, chì hè abbastanza un capolavoru.
U primu Tomra Steam Peeler di Lamb Weston / Meijer, installatu in u 2003 à Lamb Weston / Meijer vof Oosterbierum hà marcatu l'iniziu di una relazione durevule è pròspera in EMEA. Questa linea originale hè sempre operativa oghje, ancu se l'attrezzatura di sbucciata hè stata aggiornata è evoluta cù i tempi. Stu partenariatu à longu andà hè statu riaffirmatu è rinfurzatu annu dopu annu - cù i dui alleati chì si sfidanu, è u statu quo, per consegnà i migliori prudutti di patate pussibuli à u cunsumadore finale.
A strada avanti significa maximizà e risorse
Cum'è una parte di u so impegnu di sustenibilità, Lamb Weston / Meijer hà raccoltu dati nantu à e so prestazioni ambientali dapoi u 2011 è agisce nantu à questu. Cù i so Tomel Eco Steam Peelers, e risorse sò sfruttate per migliurà direttamente i rendimenti di u pruduttu riducendu u so consumu di energia à vapore, cuntribuendu à e permettendu l'ubbiettivi di operazione durabile di a marca. Queste Eco Steam Peelers, cumbinate cù u so forte focusu nantu à prumove l'operazione durabile, anu diminuitu l'usu di l'acqua di 4.7%, riduce l'usu di l'energia di 4.4%, è in 2019, anu deviatu 89% di i so rifiuti da e discariche.
"Monitoremu u nostru usu di l'energia per stà infurmatu nantu à u nostru prugressu è cunsumu. Cù l'Eco Steam Peeler di Tomra, a strategia di sustenibilità di a nostra urganizazione seguita i pratichi meglii per limità u cunsumu è à u listessu tempu migliurà e nostre pussibilità di trasfurmazioni ", dice Rick Verhage, Ingegnere di Processi per Grading & Peeling in Engineering Services in Lamb Weston / Meijer.
Lamb Weston / Meijer hà parlatu u discorsu cù i so obiettivi di penseru avanti - ponendu l'esempiu per l'altri in l'industria. Usendu menu energia, riciclendu l'acqua, sprecendu menu, è acquistendu in modu responsabile i so materiali di imballu, mostranu à l'altri cume camminà. Processi più automatizati chì rendenu dati azziunabili sò desiderati in più di l'ubbiettivi di sustenibilità - tutte e zone indirizzi di l'equipaggiu TOMRA. A cunnessione digitale continuerà à esse più critica postu chì processori cum'è Lamb Weston / Meijer anu scopu di ottene u più altu livellu di automazione pussibule.
"In travagliu cù Tomra Food, avemu ottenutu soluzioni superiori è un nivellu più altu di cuntrollu di prucessu automatizatu nantu à u rendiment è a qualità in u nostru prugettu L1 di aghjurnamentu Pacific / Bergen op Zoom. L'avvene di l'industria hè operazioni più sustenibili è purtendu u cuntrollu automatizatu di i prucessi à u prossimu livellu fighjendu nantu à i dati. Quessi sò dui aspetti induve l'esperienza è a cunniscenza di Tomra ci anu aiutatu è favuritu e nostre operazioni. I sbucciati à vapore Tomra è i scanners di buccia integrati sò stati un miglioramentu di a qualità generale di a buccia, di a perdita di buccia, è richiede menu attenzione da l'operatore ", dice Rick Verhage, Ingegnere di Processi per Grading & Peeling in i servizii di l'Ingenieria in Lamb Weston / Meijer.
Affidabilità è tranquillità
Per aiutà à assicurà chì e so linee soddisfanu a produzzione necessaria per una fornitura consistente per i so clienti, Lamb Weston / Meijer s'abbona à Tomra Care in i so stabilimenti di Wisbech è Broekhuizenvorst. Cù Tomra Care, i tempi di fermu sò mantenuti à u minimu cù appuntamenti di manutenzione previsti per adattassi à i so bisogni di l'attività è di a macchina. Insemi cù u uptime miglioratu vene l'affidabilità di u nostru supportu di parti è sconti nantu à a manutenzione pianificata da Tomra Field Service Engineers. Tomra tene un ochju attente à e parti chì anu un pesante usura, spedendu automaticamente rimpiazzamenti prima di avè bisognu di serviziu, permettendu à Lamb Weston / Meijer di fà u so megliu travagliu cun fiducia.
Apertu è Implicatu
In a struttura di Lamb Weston / Meijer in Bergen op Zoom, sò in fase di fattibilità di un aghjurnamentu. A squadra Tomra esegue calculi per diversi scenarii è prupone diverse possibilità. "A cunniscenza di e situazioni operative di Lamb Weston / Meijer è l'identificazione di e novi opportunità di crescita inseme hè stata vitale in u nostru partenariatu cù Tomra. Inoltre, a cumunicazione aperta è l'interazzione da e duie parti sò dinamiche per migliurà i nostri prucessi è cumu travagliamu inseme ", dice Rick Verhage, Ingegnere di Processi per Grading & Peeling in i servizii di Ingegneria in Lamb Weston / Meijer.
Quandu Lamb Weston / Meijer mette in discussione duminii o spazii chì volenu migliurà, Tomra investiga è aiuta attivamente à scopre e pussibilità, o, cum'è Rick Verhage dice - "sò una risorsa preziosa per truvà soluzioni per i nostri bisogni". In più di i valori è e virtù cumune, sta relazione simbiotica hà fattu esce u megliu in l'altru dapoi guasi dui decennii. À u listessu tempu chì e cumpetenze è e capacità di Lamb Weston / Meijer sò cresciute in questi ultimi 18 anni, cusì hà a so fiducia è fiducia in e soluzioni Tomra Steam Peeling.
Pè sapenne di più:
Tomra
www.tomra.com